“水果零售大王”今日IPO,打工起家深圳,公司市值百亿

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1月16日,中国最大水果零售经营商“百果园集团”正式登陆港交所。百果园此次IPO全球发售7894.75万股,每股5.60港元,开盘涨幅一度扩大至20%,截止上午收盘市值近100亿港元。

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百果园上市敲钟现场图

这家于2001年起步于深圳的企业,致力于打造“国民水果店”,实际控制人是一对原籍江西的50多岁夫妇余惠勇与徐艳林。

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百果园

余惠勇为江西德兴人,上世纪90年代毕业于江西农业大学,来深圳打工,后进入水果零售行业,与妻子徐艳林在2002年福田开了第一家百果园分店,从此开启了水果零售大王的逆袭之路。

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余惠勇

发展至今,百果园已分布在深圳大街小巷,在全国坐拥超5600家门店。其中99%为加盟店,一年营收超100亿元。

招股书介绍,根据弗若斯特沙利文资料,按2021年水果零售额统计,百果园是中国第一大水果零售商,规模是第二名的2.8倍。

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股东名单

在IPO敲钟时刻,除了余徐夫妇,也包括背后的VC/PE投资机构,如天图投资、深创投、招商资本、中金资本、越秀产业基金、基石资本、源码资本等。

其中,根据统计,余徐合计控制百果园约35.38%的股权。持股11.77%的天图投资是最早投资方,也是百果园最大机构股东。

百果园从种植到零售端的整个行业价值链施加影响及管理,参与种植以确保高质量的水果,让全产业链专业化、标准化品质管理,为消费者提供好吃不贵的水果,并实现了行业领先的高周转、低损耗。

百果园主要销售水果,亦销售包括果干、果汁等水果衍生产品。百果园已将分销业务通过百果园的手机APP及微信小程序以网上预购的方式拓展至大生鲜,包括蔬菜、鲜肉及海鲜产品、粮食及油、奶制品及其他产品。

目前,百果园已建成一个全国最大的贴近社区、线上线下一体化及店仓一体化的水果专营零售网络。

2019年到2021年,百果园分别实现收入89.76亿元、88.54亿元及102.89亿元;净利润率为2.8%、0.5%及2.2%;毛利率为9.8%、9.1%及11.2%。其中,2021年,百果园的加盟门店与自营门店毛利率分别为9.2%与27.3%,这让公众了解到不同门店的真实经营情况。

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市场情况

在水果零售这个万亿规模的市场中,素有“南百果、北鲜丰、西洪九”之称。近三年内,这3家老牌水果连锁商纷纷开启上市工作,欲争夺“水果第一股”的称号。目前,洪九果品、百果园集团均在港股上市。

分析认为,未来,百果园如何打造标准化体系和品牌,建立物流和仓储,形成优质果品供应质量的把控能力和资讯科技和运营管理的能力,以及加强资本投入建设从种植到零售全产业链运营体系,从而尽快形成行业壁垒,尤为重要。

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【记者】李荣华

【作者】 李荣华

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